辣椒是我们平常经常吃的调味品，尤其是日常饮食不可缺少的东西，像拌凉菜或者是吃面食的时候，少了辣椒食物即使味道在好，看起来也会让人觉得没有食欲，适当的吃一些辣椒对于身体还有很多好处，可以促进血液的循环，但是有些人平时经常大量的吃辣椒，辣椒吃的多了对身体反而是有危害的。

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辣椒对身体有什么危害?

在辣椒中含有大量的辣椒素，所以在我们食用的时候，辣椒素会刺激到我们的味蕾，给人一种吃辣椒很爽的感觉。但是不是每个人都能吃辣的，有些人吃再多的辣椒都不会有事，但是有些人是一丁点辣都吃不了，吃了肠胃就会不舒服，导致腹泻等。

长期吃辣椒的人，体内会堆积很多的内咖肽，这种元素对人体是有害的。虽然说这种元素积累的越多，人就越能吃辣，但是对身体的危害也特别大。积累多了就会对这种元素产生依赖性，所以很多人越来越能吃辣后就会觉得无辣不欢。

再者，辣椒是一种刺激性极强的食物，长期吃辣会刺激胃粘膜变薄，形成胃炎、胃病等疾病。本身就有胃炎、胃病或者消化和肠道不好的人吃辣更有可能会加重病情。

还有就是，吃辣椒会加速血液循环，刺激人体内的水分以流汗的形式排出体内，平时比较喜欢出汗的人也要少吃辣椒，因为越吃辣椒流的汗越多，就有可能导致身体缺水，所以有时候我们吃完辣椒之后会觉得口渴就是这个原因。

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吃辣椒对身体的好处

1、健胃助消化

辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。经调查发现，普遍喜食辣椒省区的人群，胃溃疡发病率远低于其他省区，这是因辣椒能刺激人体前列腺素E2释放，有利于促进胃黏膜再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

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2、预防胆结石

青椒含有丰富的维生素尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，已患胆结石者多吃富含维生素 C 的青椒对缓解病情有一定作用，常吃青椒能预防胆结石。

3、红苹果红辣椒防治乳癌

红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。