酵母粉也是一种基本上在大多数家庭都存在的一种东西，因为酵母粉对于发面有关键作用。主要是由于使用酵母粉发酵出来的面食可以变得更加松软，口感也会更好。与此同时，酵母粉对人体还具有一定的营养补充作用，但是难免还是会有人比较担心经常吃酵母粉的话对身体会造成怎样的危害呢?

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酵母粉有害吗

酵母粉是一种传统的食品，其常常被添加在面包、馒头、饼干、披萨等食品之中，能为人体补充营养。然而，酵母粉有害吗?下面，大家就一起来看一下。

酵母粉本身含有着许多营养素，其营养丰富，适当的食用，能增强人体的抵抗力，起到强身健体的作用。此外，适当的食用用其制成的面包，馒头等面点，不仅能为身体提供能量，而且也能为人体补充营养。可见，其不失为是一种很好的营养品。但是注意哦，购买酵母粉时，要购买符合国家标准的酵母粉哦，不要购买三无产品，不然会对身体健康不益的哦。

总而言之，只要购买符合国家食品标准的酵母粉，且适当的食用，对人体而言，是没有危害的哦。

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酵母粉的危害 酵母粉有什么害处

酵母粉发面多长时间

很久以前，家里没有现在用的酵母粉，一般是这次发过面之后留下来一小团面，用作下次发 酵，这种方法用了很多年，而且用来发酵的时间比较长，效率也比较低，等面完全发酵之后才被用来蒸馒头。随着现在科学技术的不断更新，新出了能够方便、快捷发面的发酵粉，只要在和面的时候往面中到一点，不用过多长时间，面就和好了，就可以开始蒸馒头了，蒸出来的馒头还香喷喷的。

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酵母粉发面多长时间

想了解用酵母粉发面需要多长时间，需要看和的面有多大的量和和面周围的温度达到多少，只有知道了这些，才能大概判断出发面的时间。现在的家庭主妇们总结出一种简单、快捷的发面方法，能够很好的节约发面的时间，而且效果还好。

如果面团是在大概温度能达到25-35度之间，那么，加上0.5%的酵母粉，再加上一些水，那么只要放置20分钟左右，面就能发好，不过，如果有时间的话，能够发上30分钟效果就更好了。