微波炉在生活中的应用是非常广泛的，大部分人用微波炉来热菜，但是微波炉很多时候也可以用来做美食，所以微波炉在生活中的应用还是比较广泛，很多人煮南瓜的时候都是用的蒸锅，其实微波炉也可以用来煮南瓜，而且做出来的口感是非常不错的，那么微波炉烤南瓜应该怎么做？

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1.做法

南瓜去皮后切成块，百合用水泡发。取一个微波炉的蒸碗，放入南瓜，泡发好的百合沥干水分后撒在南瓜上面。加入适量泡好的枸杞，然后加入几粒阿胶枣，盖上微波炉专用盖子。放入微波炉内用蒸的模式加热10分钟，然后再焖5分钟后开盖即可。蒸南瓜口感其实已经很甜了，所以一般都不需要再加糖，如果喜欢更甜的，可以再根据自己的喜好放点糖。除了可以直接添加阿胶枣外，也可以用泡发好的干红枣，营养同样丰富。

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2.时间

微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟。

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3.微波炉蒸南瓜虽然没有直接火上蒸锅蒸出来的效果好，但是两者的营养价值是差不多。微波炉蒸南瓜的营养价值同样也很高，因为南瓜采取蒸的方式是最能保证其营养成分不流失的。俗话说“药补不如食补”，近两年，随著国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。