秋过后,天气依然以闷热为主,所谓“秋老虎”说的就是这段时间。这时起,饮食应该开始慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”,秋季主“收”,现在开始,饮食上应该注意。
立秋后这些食物不能多食
西瓜
西瓜属于寒凉食品,即便是夏天都不应该吃太多,因为夏天体内热都散发体表,肠胃本来就寒凉,吃瓜会导致体内更寒凉,可能会引起人体疾病,到了立秋这样天气转凉之际,就更不能吃了。
而且据专业医师的说法,立秋能不能吃西瓜取决于吃西瓜的人的体质,脾胃强盛之人,还是可以继续享受西瓜的香甜美味,但有胃病的人,在立秋后应避免食用冰镇的西瓜。此外,糖尿病患者不能食用过量的西瓜。
油腻煎炸食物
油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。
重口味食物
立秋后天气慢慢转凉,大寒大冷的食物要少吃。同时,忌吃过燥食物,许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重,而辛辣、油炸食品等过燥食物易伤津耗气,应尽可能不吃。
生冷食物
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
丝瓜
据本草纲目记载,丝瓜性寒味甘,能除热利肠,祛风化痰,凉血解毒,通经络,活血脉等多重功效,是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜,但是丝瓜对于体脂虚寒的人是不能多吃的。
丝瓜由于性寒,进食过多可能会加重体虚现象,导致腹泻加重,还会引发一些胃肠道问题,因此民间有句老话叫做:“秋丝瓜吃不得”。
生姜
姜作为烹饪的配料成为餐桌的必备品,由于姜性味辛辣,夏天吃姜有助于排汗、健脾胃。
立秋后,生姜就不能过多食用了,秋天气候干燥,最易伤肺;生姜性温味辛,辛入肺,久服易伤阴动火,出现咳嗽、咽喉肿痛等症状,加重秋燥对身体的伤害,故“秋不食姜”。