鸡毛菜这个名字虽然听起来不怎么正规,但是,却是营养价值加高的一种蔬菜。鸡毛菜具有一定的食疗作用,可以清热除烦、消肿散结,同时,鸡毛菜还具有一定的药疗价值,可以缓解紧张的神经,还能够预防心血管疾病。不过,食用的时候,要注意鸡毛菜的禁忌。
1、鸡毛菜的作用虽然很大,但是,脾胃虚寒的人不能吃,因为鸡毛菜性寒,本身脾胃虚寒的人吃了鸡毛菜会导致脾胃的寒症加重,导致病情更加严重。同时,鸡毛菜不能生吃,也不可以炒制过长的时间,可能会导致其中的营养流失。
2、鸡毛菜不能和黄瓜搭配着吃,因为这两者是相克的食物,会导致维生素C被破坏掉,这样吃,就不能够吸收到原本就有的维生素。同时,鸡毛菜也不能和兔肉一起吃,如果两者一起吃,可能会出现腹泻的情况,所以,鸡毛菜和兔肉是不能一起吃的。