糖尿病,之所以让人感到害怕,并不是其本身,而是其并发症,糖尿病足、糖尿病眼、糖尿病肾病等等,让人痛苦不堪!对于糖尿病人而言血糖就尤为重要了,要时刻控制着血糖才好,那么怎么控制呢,其实饮食就是一个很好的方式,来看看可以吃点什么吧。
1、紫甘蓝
紫甘蓝菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗,另外,一颗甘蓝菜约含3克的纤维素,而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢,糖尿病患者的好选择。
2、苦荞
苦荞虽然有点苦,但被人称为“天然胰岛素”,糖尿病患者可以多吃点苦荞。苦荞中有大量的膳食纤维和维生素,能帮助肠道蠕动,还能延缓饭后血糖上升速度,不会造成血糖过高的现象。
而且苦荞热量很低,脂肪含量相当低,几乎不会给胰腺造成任何负担。一方面控制血糖,另一方面能够让胰腺器官恢复的更好,有利于糖尿病的恢复。
苦荞中还含有一种黄酮类物质,这是对人体有益的物质,不仅能起到抗氧化、预防衰老的作用,对血糖也有一定好处。黄酮类物质可以改善血管环境,降低胆固醇,帮助血管更健康。
3、桑叶茶
喝桑叶茶可以促进胰岛素分泌,增强胰岛素功能,有效帮助调节血糖,对糖尿病有治疗作用。平常人经常喝桑叶茶可以葡萄糖耐量,有预防高血糖和糖尿病的作用。
4、黑蒜
黑蒜含有的生物碱,含有降低血糖的成分,能增加胰岛素的功能,防止胰岛素破坏,有降血糖作用,对于血糖偏高的人群,有很好的预防作用。
5、薏米
薏苡仁既是常用中药,又是美味食物,能延缓糖的吸收,调节餐后血糖,还有降压、利尿、解热的效果。尤其适合尿多、肥胖的高血压兼糖尿病患者。
6、芹菜
芹菜适合慢病患者食用,属于降血压必吃的一种蔬菜,也是最适合糖友们的一种蔬菜,它含有非常丰富的膳食纤维,有利于控制餐后血糖。
7、苦瓜
苦瓜可以达到清热解毒的效果,因此对于糖尿病的防治有很好的效果,而且多吃苦瓜还可以帮助降低血糖,这是因为在苦瓜当中含类似胰岛素的物质,可以促进糖分被更好的利用,如果体内剩余糖分太多的话还可以将其转化为热量,降低血糖的浓度,而且多吃苦瓜还可以改善脂肪平衡,可见苦瓜是糖尿病的理想食物。
8、海带
海带是一种藻类植物,其中含有丰富的胶质蛋白跟矿物质,含糖量是比较低的,其中含有的少量糖分也是低聚糖,因此可以达到降血糖的效果,此外,海带还可以帮助预防白血病以及胃癌,在降血脂降血压方面也有一定功效。