平菇炒木耳的做法是很简单的，我们只需要将平菇跟木耳放在一起炒，加入适当的姜葱以及酱油等食材就可以制作出来了，而且平菇炒木耳是非常爽脆的，适合当做下饭菜。平菇跟木耳都是需要清洗干净的，特别是木耳，需要去掉表面的毒素，去除之后再将木耳撕成小片跟平菇一起制作。

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平菇炒木耳

用料

材料

葱

姜

蒜

生粉

老抽

盐

平菇

木耳

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做法

1. 葱姜蒜切好待用

2. 水烧开之后，平菇焯水半分钟，待用

3. 木耳泡发切段

4. 锅烧热，放油，稍微冒烟时候放入平菇炒出香气，然后放一点老抽炒均匀，再放木耳，炒匀

5. 尝下木耳平菇差不多熟了，把切好的葱姜蒜倒进去炒匀。这时候把调好的生粉倒进去就可以出锅了。

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椰香蘑菇酸菜炒木耳

材料

蘑菇适量酸菜适量姜丝适量黑木耳适量初榨椰子油适量

做法

1备好材料

2洗净全部切丝

3起油锅后加入一些100%纯天然冷压初榨椰子油，放入食材

4快炒个3~5分钟即可