色泽金黄香气诱人的桂花很多人都吃过，特别是用它制成的糖桂花更是人们特别喜欢的一种美味食材，不过桂花结出的桂花果仁们却很少吃，也不知道它应该怎么吃。其实桂花树接触的桂花也有很高的利用价值，它的药用功效比较出色，能供人们食用，但不适合直接吃，下面是对他使用方法的详细介绍能让大家对桂花果的吃法多一些了解。

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桂花果怎么吃

桂花果是植物桂花树的果实，而中间部位包含着桂花树的种子，这种种子中含有大量的油脂，人们把它收取以后可以用来炸油吃，而整个的桂花果则可以入药，他不适合直接吃，需要加工以后再供人们食用。桂花果直接吃口感并不好，而且不利于他药用功效的发挥。

桂花果如何食用方法

1、煎水喝

桂花果特别适合用来煎水喝，人们在需要的时候可以把干燥以后的桂花果洗净切成片状，取5~10克，直接放在干净玻璃杯中加入适量冰糖，然后冲入沸水浸泡3~5分钟以后可取出里面浸泡出的汤汁直接代茶饮用，每次放入的桂花果可反复冲泡3~5次，最后余下的桂花果直接扔掉就可以。

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2、熬制药膏

桂花果还特别适合用来熬制药膏，在需要的时候可以把桂花果研碎制成泥状，入锅加清水煎制煎，煮出药液以后重新入锅，加适量蜂蜜，一起熬成浓稠的药膏，熬好以后的药膏能直接外用，它是治疗人类筋骨疼痛和风湿骨痛的常用药，患者用药以后能很快止痛。

3、泡酒

桂花果还能用来泡酒喝，再用它泡酒的时候需要把它切成片儿，放在干净玻璃瓶中，然后再加入高度白酒浸泡浸泡好的桂花果酒能直接口服，但每次服用量不要超过20克。泡好以后的桂花果酒也能直接外用，它能涂抹在人类疼痛的关节或者出现跌打肿痛的部位，往后能活血化瘀，消肿止痛。