总体来说，茶油是一种在中医学上经常使用到的油脂，因为在中医学上制作许多药膏药丸的时候，就需要添加茶油，才能够发挥出明显的药理作用。与此同时茶油也具有较高的食用价值，因此茶油也成为了日常生活中较为常见的一种食用油。这个时候大家来了解到茶油的保质期也非常有必要。

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茶油的保质期有多久：

茶油的保质期一般来说是两年时间，一旦超过两年及以上的茶油就是变质油了。超过了两年食用确实是不可以食用了，但是作为外用的药用的价值还是很高的，建议还是不要放的时间太长，民间常有的说法是茶油发的越久越好，茶油的好坏并不能用它存放的时间长短来衡量，所以茶油还是在它的保质期两年之内将它用掉。

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茶油的作用：

茶油的作用很多，对每个年龄段的人的作用都不同。对于年龄大一点的人来说可以起到降血糖，降血脂的作用，茶油中含有大量的不饱和脂肪酸对于这两种在老年人群中经常出现的病症来说，有着很大的抑制作用;美容护肤茶油能够很好的滋润皮肤，去除皱纹，缓解皮肤干燥;改善肠胃的消化功能，对于防止胃溃这一类的疾病有着很难好的抑制作用;辅助减肥，加快身体中的脂肪消耗;防止头发的脱落。在青少年群体中很适合使用茶油，因为他们正值青春期，青春期的他们很容易长痘，茶油正好有去除皮肤油腻的效果。

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茶油的使用方法：

食用方法有凉拌、热炒、煮汤、清蒸

凉拌：茶油可以在不加热的情况下直接用于，沙拉、凉拌菜之类的进行进行食用，具有色泽汉坎、爽口、清淡。

热炒：就是在炒菜的时候加入适量的茶油，进行调味。

煮汤：不管是什么汤只要在最后出锅的时候，加上一匙茶油，这样的汤味就会更鲜美。

清蒸：在清蒸的时候也可以适当的加入一点，可以加重食物的鲜味。

茶油确实是一个用处很多而且价值也是比较高的一种食用油，而且它的储存期限也比较长对人体的益处也比较的多，对身体对皮肤，不管是食用还是外敷在皮肤外表，所达到的效果都是极佳的，但是茶油虽说益处很多但是要记住自己的身体还是靠自己保养的，这样才能将疾病扼杀在萌芽之中。