紫金牛是一种绿色植物,在南方的农村较为常见,一般生长在灌木丛中、山林中,其观赏性非常强。不过,紫金牛不仅仅只是一种绿色植物,它还可以入药,紫金牛的功效非常强,吃紫金牛是可以给身体带来极大的好处的。
1、煮着吃
紫金牛可以煮着吃,最常见的方法是用紫金牛煮猪肺,对吐血症状有极好的疗效。采摘新鲜的紫荆牛的茎叶,将腐烂的有虫的紫金牛挑出来,留下优质的紫金牛,放在太阳下晾晒。再将其洗干净后塞到猪肺的肺管里面煮,煮至软烂即可。
2、煎着吃
紫金牛是一种药材,可以煎水喝。紫金牛可以用来治疗肺痈,一般可以与鱼腥草搭配。将紫金牛和鱼腥草放到砂锅里面,加入清水,用大火煮开,再用小火慢慢煮。煮好之后,分两次喝完。直接用紫金牛的茎叶加水煎煮,可以治疗血痢和肿毒,疗效非常明显,这都是流传下来的古方。
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