说到抗衰老大家首先想到的就是护肤品、化妆品等外在商品，这些是可以让你显的年轻，但由内而外、改变肌肤本质却很难做到。

其实延缓衰老有更简单的一种方法，那就是“吃”！

“吃”是我们每天都要做的事情，“人如其食”，身体需要的全部营养都是由你吃进去的食物决定的，然后通过你的外在表现出来。女人抗衰老，一定要补充下面这几种营养素。

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胡萝卜素

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

维生素A还能使细胞更加柔软，因为它具有一种皮肤修复剂的功效。维生素A还能令皮肤的弹性增加，具有加强锁水的作用与功效。

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维生素c

维生素C具有很强的抗氧化作用，另外维生素C也是一种重要的自由基清除剂，可以清除氧自由基、羟自由基等，发挥抗衰老作用。

食物来源：维生素C主要来自于各类蔬菜水果，如辣椒、茼蒿、苦瓜、白菜、菜花、酸枣、猕猴桃、柑、山楂、草莓等。

维生素e

维生素E的主要生理功能是抗氧化作用。所以很多化妆品都离不开这个营养素。维生素E是脂溶性维生素，也不容易缺的，不过为了不那么快的衰老还是要注意补充的。

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铁

铁元素是人体必不可少的微量元素之一，女性由于生理原因，每个月都会流失一些铁质，长期缺铁会引起却特性贫血。中医认为“妇人以血为本”，只有体内血液充足，才能让皮肤有红润之美。世界卫生组织的调查数据表明，大约有50%的女童、20%的成年女性和40%的孕妇发生缺铁性贫血。人体的铁元素主要来源于食物，动物性食品和大豆制品中都含有丰富的铁，而且吸收率也比较高。

花青素

花青素广泛存在于被子植物中，如葡萄、紫薯、蓝莓、紫甘蓝、樱桃、桑葚等食物中（颜色越深含量越高），它是当今人类发现的最有效的强抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，在欧洲被称为“口服皮肤化妆品”。除此之外，花青素还能防晒、抗辐射、增进视力、改善睡眠和预防癌症。