香榧子在日常生活中使用得比较广泛，很多人喜欢用它来驱虫。其实，香榧子也是可以食用的，香榧子的功效并不比普通的食物小。香榧子经过加工，可以做成香榧子酥、椒盐香榧子，不仅味道极美，营养价值也是非常高的。

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香榧子的功效与作用

1、杀虫

香榧子具有驱虫的作用，也可以用来杀虫。据研究发现，香榧子里面含有一种可以杀死肠道寄生虫的物质，且其药性较平，对肠胃部位的伤害较小，用香榧子可以杀死蛔虫、钩虫等各种寄生虫，让肠道更加健康，肠道健康了，就更容易消化和吸收食物的营养。

2、消食

香榧子的作用除了杀虫驱虫之外，还可以助消化，预防积食的功效。香榧子药效温和，不仅大人可以用，小孩也可以用。若是小孩身体消瘦，脸色蜡黄，可能是出现消化不良，腹部有积食导致，用香榧子可以帮助小孩消食，让小孩完全吸收食物的营养。

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3、润肠通便

香榧子里面含有大量的脂肪，对肠道有滋润作用，可以解决大便干燥的问题。大便干燥、排便困难的患者，除了要多喝水，忌食辛辣食物之外，也可以用香榧子来帮助排便，促进大便的排出，大便顺利排出之后，可以让脸色更好，不会出现菜色。

香榧子的食用方法

香榧子其实是一种坚果，可以直接食用，可以完全吸收里面的养分。不过，食用之前，最好先将香榧子炒一下，这样吃起来味道更佳。吃香榧子可以帮助杀虫，消除腹部积食，平时带几颗在身上，把它当做零食吃，想吃的时候就吃几颗，可以补充营养。