玉米属于众多粗粮中的一种，玉米富含大量的膳食纤维，而且营养价值很高，它可以被用来做成各种各样的的食物，比如玉米粥、玉米饼、以及玉米糊等等。玉米直接煮着吃的味道会更香甜，但是直接煮的玉米不容易消化，所以人们一定要把控好时间，下面来看看蒸苞米要多长时间。

点击图片进入下一页 (1/2)

玉米隔水蒸多久能熟

蒸玉米做法

原料：甜玉米棒

1.把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，甜玉米先用水泡1-2小时。

2.电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。

3.水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。

点击图片进入下一页 (1/2)

2玉米蒸还是煮好吃

蒸的好吃，那样玉米都会很甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多，那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了，但是玉米有一点点茎都应该是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。

点击图片进入下一页 (1/2)

3吃玉米有什么好处

维生素含量非常高

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。