现在很多人都喜欢吃玉米，但你知道吗?除了我们吃的玉米粒，玉米可以说全身都是宝，如玉米须，玉米秸秆，玉米皮甚至煮玉米的水，都还有很多好处，所以倒掉煮玉米的水是很可惜的。用来煮玉米的水有很好的保健作用，但是每个人都不是很熟悉，所以玉米水的作用是什么?

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玉米煮水喝的3个好处

1、健脾宜胃

从中医角度来看，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。喝煮玉米水，有助于调理肠胃，健脾利湿。夏季人的肠胃经过冷饮冷食的“摧残”，正需要吃一些健脾宜胃的食物，喝一些煮玉米水是不错的选择。

喝玉米水的好处 喝玉米水有什么功效与作用 玉米水什么人可以喝

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2、清热避暑

夏季暑气重、湿气大，煮玉米的时候不要把玉米须全部拔掉，适量留一些。吃完煮玉米之后，喝一些煮玉米水，可以开胃、凉血、泻热，帮助去除体内的湿气，有不错的保健作用。

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3、利尿消肿

玉米须煮水饮用，可以增加氯化物排出量，促进排尿。因为玉米须水的利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。

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什么人可以喝玉米水

一般人群均可食用

尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

孕妇可以食用

玉米可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E，有助于胎儿的大脑发育。