食管切除术很好理解，就是人体的食管出现了问题不能及时处理进食的食物，因此需要将患病的食管进行切除，食管的损坏如果不及时进行治疗很容易发展成食管癌。食管切除术对于患者手术后的护理非常的严格，尤其是饮食方面的注意事项，食管的切除对于人的消化能力会造成一定损害。

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观察吻合口瘘的症状

在进行手术之后，很容易会出现食管吻合口瘘，患者通常会表现为高热、呼吸困难、胸部剧痛、不能忍受;患侧呼吸音低，叩诊浊音，白细胞升高甚至发生休克。针对以上的不良状况，可以通过胸膜腔引流，促使肺膨胀;或者选择有效的抗生素抗感染。

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严格控制饮食

在手术之后很容可能会禁食，患者应该每日由静脉补液。安放十二指肠滴液管者，可于手术后第2日肠蠕动恢复后，经导管滴入营养液，减少输液量;在手术后第五日，如病情无特殊变化，可经口进食牛奶等流质食物;在手术后第十日，患者可改无渣半流质饮食，但应注意防止进食过快及过量。

密切观察胸腔引流量

在手术之后，如果发现胸腔引流液如发现有异常出血、混浊液、食物残渣或乳糜液排出，则提示胸腔内有活动性出血、食管吻合口瘘或乳糜胸，应采取相应措施，明确诊断，予以处理。

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食管癌是临床常见高发恶性肿瘤之一,相对西医而言，中医药治疗食管癌有其独特的优势，中医学整体观念和辨证施治的优势,在提高患者生存率、生存质量,放化疗增敏减毒等方面取得了可喜的成绩。利膈消癌汤在临床上的使用得到了患者和家属的一致认可，是摆脱食管癌重新找回健康的首选良药。