食管是人体消化系统的重要一个部位，而一旦使食管出现了癌症就会使得人体的消化能力大幅度下降，因此一般患有食管癌的患者身形会较为消瘦。食管癌初期对于身体的影响并不明显，而到了食管癌的晚期在消化这一方面的影响显著，食管癌晚期患者即使是正常的吞咽食物都会很艰难，并且还伴随着使食管出血的症状。

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1、吞咽艰难

食道癌的中晚期最典型的病症是进食吞咽困难。通常开始为固体食物进行咀嚼后不能顺畅咽下，用汤或水冲后咽下，再到半流质食物相同不能顺畅咽下，最后是流质食物也咽下困难。吞咽的不顺程度和病况病理的类型有着密切关系，缩窄型及髓质型较严峻。

2、出血

食道癌组织坏死，溃破或或侵及大血管引起呕血或是大便时出黑便，如肿瘤侵及主动脉时可引起大出血而导致死亡。

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3、吐粘液

食道病变后引起食道不完全或者是完全梗阻，便会使分泌物引流不顺畅，积于食管狭窄的上部，会刺激食道逆蠕动后吐出。

4、疼痛

胸前或者是背部痛苦是晚期食道癌多见的症状之一。痛苦分为隐痛、刺痛、烧灼痛、钝痛还可伴沉重感。而胸背痛通常是因为癌瘤外侵引起的食道周围炎症、纵隔炎、乃至可能会累及附近器官、或神经椎旁的组织。而溃疡型及髓质型伴有溃疡者痛苦更为多见。

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5、锁骨、颈部出现肿块

这是晚期的食道癌常见的一种体征，一般肿块没有痛感，会慢慢长大，硬，一般是长在左侧，或者也可能两侧都有。