蒲公英是春季田野间一种常见的野菜,它可以用来凉拌或是煮汤等,口感很不错。有很多女性朋友喜欢吃蒲公英,如果再加入一些香料来调味,那么吃着似乎会上瘾的。而且,蒲公英的营养价值也特别高,对于清火明目等很有帮助。那么,怀孕能吃蒲公英野菜吗?
怀孕能吃蒲公英菜吗
关于蒲公英菜很多人可能还不太了解,就是平时喜欢吃。但是对于孕妈妈来说,这点必须要了解,才知道到底在孕期能不能吃。蒲公英又名蒲公草、尿床草、奶汁草,为菊科多年生药食两用的植物,性寒,味甘微苦,入肝、胃经,含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等成分,具有清热解毒、消肿散结的功效。
蒲公英具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能,可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的皮肤病有很好的疗效。是比较适合孕妇食用的。蒲公英的营养成份还是比较多的,它的维生素C含量比西红柿高50%,蛋白质含量是茄子的2倍,铁的含量几乎与菠萝相当,但不要吃得太多。
所以孕妈妈可以放心了,是可以吃蒲公英菜的,但是要知道比较是野菜,一定要清洗干净后食用,不要吃生的,而且最好烹饪得清淡一些,不要加太多的调料了。另外建议孕吐比较严重的宝妈妈,可以选择适合自己口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
怀孕能吃香料做的菜吗
我们的日常饮食是离不开香料的,但是呢不建议孕妇摄入太多香料了。先拿不少孕妈妈比较喜欢吃的辣椒来说说,虽然说,辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
另外,孕妇可以吃茴香,但不要多吃。因为孕妇吃热性香料,如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
对于孕妇而言吃什么,不能吃什么是特别需要注意的,因为孕妇是属于特殊的群体。不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。
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