手抓饼是很多人喜欢吃的食物,而且,如今在超市中,我们可以轻松买到速冻的手抓饼,只要回家加工一下就可以吃了。越来越多的人选择在家自制手抓饼。但有一个问题是,有些人家里没有电饼或平底锅,这使得他们想到了微波炉。那么,微波炉如何制作手抓饼?让我们来看看。
可以做,具体如下:
一、食材:
主料:速冻手抓饼、小茴香粒(任选)或粉(可不加)、小孜然粒或粉任选(可不加)
辅料:甜面酱、拌饭酱
二、步骤:
微波炉手抓饼的做法
准备
2.准备好饼,孜然,小茴香
3.准备小茴香和孜然粒
4.盘底铺上孜然粒或粉,小茴香粒或粉;也可以不用。中间放饼,再加个盘子扣住:两个盘子相扣 盖住饼,饼上喷少量清水,放入微波中火2分钟
5.拿出涂少许酱后再喷少量水,盖好再中火微波1分钟或半分钟
6.不涂酱的话,喷水后加盖,直接中火三分钟或三分半(视自己微波炉而定)
三、烹饪技巧
一定要加盖,要喷少许水,不涂酱味道也好。孜然粒和小茴香粒挺像的,但是味道不同,味道都很浓郁,可同时放也可以任选。