男性朋友们的如果是发现自己的头发有发硬的情况就可以尝试着使用食物来改善，其实日常生活中所吃的一些饮食都有对头发保养的效果，只是人们都没有过多的去关注，最常见的就是核桃，这本身就是一种营养价值比较丰富的食物，在摄入后就会滋养自己的头发，使得自己的头发更加乌黑亮丽。

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1.核桃

中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。所以平时养发护发可以每天吃五六个核桃，也可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起

这就是“核桃奶”，腴美可口；经常食用核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯具有良好的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥就是不错的养颜美发的食物。此外，也可以直接喝核桃露，比如，养元的各款六个核桃露、核桃杏仁露等等。专家解读坚果类，如核桃仁生吃时营养得不到全面吸收，会浪费掉一部分营养，所以喝核桃乳反而更好。

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2.黑米

被中医认为具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑；同时还可营养毛囊细胞。

3.花生

花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，花生富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫氨酸，可作为养发、护发的营养食品。

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4.橄榄油

橄榄油所含有的维他命B和E，可防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉。有时橄榄油还可以代替洗发精或发膜来使用，平时可以把橄榄油滴几滴在护发素中使用，可以更深层护理头发。