薏米在平时是很常见的一种东西,经常食用薏米对身体的好处是很多的,薏米在平时的作用也是非常广泛的,但是薏米虽然好,并不是适合所有的人食用,有些人是不适合食用薏米的,糖尿病是很常见的一种疾病,糖尿病患者在平时是需要严格控制饮食的,很多事物都是不能吃的,薏米可以吃吗?
薏米无糖糖尿病能吃薏米吗?
糖尿病患者是可以适量吃薏米的,但是不能过多食用。
糖尿病吃什么好
1、桑叶茶
对于那些血糖较高的糖尿病患者,可以泡一些桑叶茶来喝,将普通的桑叶当做茶叶来炒制,糖尿病患者经常喝桑叶水,能够起到降低血糖的作用。
在桑叶当中有一种酶,它能够将多糖分解为葡萄糖,建议那些血糖较高的患者,在吃饭之前喝一杯桑叶茶,能够降低饭后升高的血糖。
2、苦瓜
很多人都不喜欢苦瓜,因为苦瓜的味道让人难以忍受,但是苦瓜当中含有很多的营养成分,在苦瓜当中还有一种成分能够起到降低血糖的作用,所以糖尿病的患者可以多食用苦瓜。
3、洋葱
洋葱虽然带着刺激性的气味,但是对于糖尿病患者来说,经常食用洋葱,通过洋葱当中的某种物质刺激胰岛素也是能够起到降低血糖的。
4、南瓜
很多患有糖尿病的人认为不能吃南瓜,因为含糖量太高,其实不然南瓜含有果胶,膳食纤维,维生素等等,这些物质具有降血糖的功效,所以糖尿病的人可以食用南瓜的。
5、菠菜
菠菜对于降血糖也是非常有作用的,因为菠菜当中含有一种草酸,当草酸和钙相结合会形成一种让人体难以吸收的物质,所以糖尿病患者在利用菠菜降血糖的时候,一定要注意这一点。
米饭怎么吃避免血糖升高
1、可以将米饭冷藏一下再食用
米饭含糖量确实是挺高的,我们可以将煮好的米饭放入冰箱,然后再食用这样就可以达到控制血糖的作用了,原因是米饭在冷藏过后,它的淀粉结构会发生改变,这样会使食物难以消化,血糖上升的就会很慢。
2、尽量在米饭当中加入一些杂粮
糖尿病患者可以在米饭当中加入粗粮,一方面它能够为我们的身体提供更多的营养物质,另一方面还能够起到降低血糖的作用。
3、吃饭减缓速度
糖尿病患者在吃饭的时候可以放慢速度,速度慢下来可以让人在吃很少的情况下就能够产生腹饱感。据一些调查表示,咀嚼次数增多,是可以起到降低血糖的作用。