由于喜欢吃海虾,所以很多人会多买一些放着慢慢吃,但是海虾怎么保存可以保鲜呢?很多人买回来就直接放进冰柜里冷冻了,其实这种做法会失去虾的的新鲜,还失去原有的味道。可以把虾放在装有水的瓶子里,然后再冻起来,这样就不会让虾原本的新鲜味道丢失了,大家不妨试一试。
海虾怎么保存
海虾怎么保存呢?这个就要看你是要保存活的海虾,还是鲜的海虾咯。若是活的海虾的话,可以选择沙养保存和水养保存。若是冰鲜的话,那就选择冰鲜保存吧!
沙养保鲜方法:
首先,准备一个胶盒,然后加上一些手揪及通风口,最后铺上一层一至二寸的幼沙,而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天,这种方法最接近海虾的自然生活环境了,所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候,更可以养到四五天,甚至一个星期都不是问题。但是此种方法比较复杂,现在已经很少会用了。
水养保鲜方法:
这种方法用虾箱或虾袋加个电泵就0K,但是这种水养法并非最好的,也不是哪家都有电泵的。
冰箱保鲜方法:
这种方法就最常见了,现在大多人家里都有冰箱,什么东西吃不完就放入冰箱里,很方便的事情。首先,拿出一个胶盒来,然后在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,最后再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持虾的持久保鲜。