草酸高的蔬菜

2019-04-20 03:02 出处:网络 编辑:@养生网
草酸是特定的元素,可以自然产生化合物,不过使用太多草酸的话就会导致身体当中出现草酸量增高,那么这个时候会引起许多的麻烦问题,所以草酸需要补充,但是一定要适量,而且大多数在蔬菜当中含量也是比较多的,下面

草酸高的蔬菜

草酸是特定的元素,可以自然产生化合物,不过使用太多草酸的话就会导致身体当中出现草酸量增高,那么这个时候会引起许多的麻烦问题,所以草酸需要补充,但是一定要适量,而且大多数在蔬菜当中含量也是比较多的,下面给大家来介绍一下关于草酸高的蔬菜都有哪些?

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草酸高的蔬菜

茶叶中含量多

蔬菜:含草酸多的蔬菜包括红薯,芹菜,菠菜,芽甘蓝,茄子,韭菜,花椰菜,甜菜,胡萝卜,青椒,茄子,生菜,芹菜等。另一方面,草酸含量低的蔬菜包括生菜,南瓜,豆芽,卷心菜,萝卜,花菜和黄瓜等。

饮料:草酸含量高的饮料包括啤酒,大多数茶,可可和巧克力奶,以及所有基于巧克力的饮料。如果正在实施低草酸饮食,就应该多喝水,否则会有肾结石的危险。低草酸饮料包括水,果汁。可乐,姜汁啤酒,苹果酒和牛奶等。

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草酸高的蔬菜

水果:芋英,无花果,蓝莓,覆盆子,李子和橘子是含草酸多的水果实例。但苹果,柠檬,酸橙,樱桃和甜瓜含量低。

谷物:苋菜,藜麦,小麦胚芽,燕麦片和全麦面粉的草酸含量较高。低草酸谷物包括白大米,野生稻和黑麦面包等。

肉类:大多数肉类食品都含大量草酸,但某些素肉(如豆制品和豆腐)除外。

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草酸高的蔬菜

豆类和坚果:大多数豆类,坚果和种子都是含草酸量高的食品,包括花生,腰果,杏仁,山核桃,葵花子,黑豆,鹰嘴豆,芸豆,黑豆和利马豆。但小扁豆和水栗子含量较低。

酱,香料和调味品:含草酸量大的香料包括胡椒,桂皮,姜,酱油。但芥末,牛至,盐,醋,香草,蛋黄酱,黄油,和大多数植物油草酸数量较少。

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