虫草是一种很名贵的中药材，用来滋补身体效果是非常不错的，特别适合身体素质比较差的人以及大病初愈的患者，吃虫草是可以提高身体的免疫力，有些人喜欢用虫草和鸭子熬汤喝，营养价值是非常高的，使用之后对身体健康的好处也是很多的，下面具体介绍虫草鸭汤的功效。

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虫草鸭汤的功效

虫草又被称作是冬虫夏草，是生活当中常见的一种食用材料，也是一种比较名贵的滋补药材，虫草鸭汤，具有很高的营养价值，里面含有了丰富的营养成分，所以它可以补充身体所需要的一些营养，尤其是大病初愈的患者，能够有助于伤口的愈合，促进身体的快速康复。对身体健康起着决定性的作用。

虫草属于一种真菌植被，一般情况下是将它晒干之后保存起来，但是千万不要晒得太干，虫草鸭汤滋补性很强，经常食用虫草可以提高身体的免疫能力，增强抵御各种疾病的能力，促进血液的循环，防止老年人三高疾病，脑血栓，以及动脉硬化疾病等等。

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虫草鸭汤还是肺癌，肝癌等癌症的克星，经常吃虫草鸭汤还可以止咳化痰，治疗支气管炎，肖传，腰酸背痛，盗汗以及神经衰弱等病症，是老年人提高身体质量的滋补品，它对人体没有任何的副作用，因为它是纯天然的，不含有任何的激素，所以可以减少药物给身体带来的不良反应，还可以预防和治疗肾脏综合病症。

虫草鸭汤还可以治疗头晕头痛，虫草也可以用于泡酒，但是在储藏的时候一定要注意，将它放在干燥阴凉的地方，不要放在阳光下照射，以免丧失了其营养价值，或者是影响到其药用价值。

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虫草老鸭汤

做法

1.将宰杀后的老鸭洗净，空干水分;

2.红枣洗净，去核;

3.姜切片，葱切段;

4.将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内，用牙签封口;

5.把放好药物的鸭子放进小锅，加入适量清水、盐、料酒;

6.再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时左右即可食用。