心脏是我们身体当中最为重要的一个器官,而心脏出现问题就会容易影响到身体健康,而预防心脏疾病的方法有很多种可以通过食物来达到保护心脏的作用,平时可以多吃一些豆类,例如黑豆,或者是芸豆等食物,平时也可以多吃一些鱼肉也可以的达到护心的作用。
细数保护心脏的食物
第一、黑豆
黑豆当中含有叶酸、抗氧化剂以及降血压的镁元素跟纤维,是维持心脏健康功不可没的一种食物,而且这些元素还可以有效控制胆固醇以及血糖的含量。
第二、三文鱼
三文鱼会对心脏起到保护作用这是生活中很多人都知道的,这是因为三文鱼当中含有丰富的ω-3脂肪酸和DHA,前者可以降低心率不齐对健康造成的伤害。
此外,三文鱼还可以帮助降低血液当中的甘油三酯,同时还可以消除炎症,因此美国人对三文鱼非常热衷,一般都会在每周吃两三次三文鱼,当然也可以选择对心脏健康的其他鱼类替代,金枪鱼以及沙丁鱼都可以达到这样的效果。
第三、橄榄油
橄榄油当中含有大量的不饱和脂肪酸,而这种物质的存在可以有效降低胆固醇的含量。因此可以降低患心脏病的风险,在选择的时候,加工程序比较少的初榨橄榄油效果更佳。
第四、核桃
每天吃一个核桃可以有效降低胆固醇在身体内的比例,而且还可以减少心血管出现炎症的概率。
此外,核桃当中也含有ω-3脂肪酸、纤维以及单不饱和酸,对心脏会起到保护作用,爱吃零食的人不妨用核桃来替代其他零食。
第五、杏仁
吃杏仁是保护心脏最为实用也最为有效的一种办法,在杏仁当中富含油维生素E、纤维,此外还含有一些对心脏健康有利的脂肪成分,而且吃杏仁还可以有效降低低密度脂蛋白以及胆固醇,对健康有利的基础上还可以减少患糖尿病的风险。
护心的食物有哪些?
1、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
2、海产品
能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
3、大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
4、鱼类
多吃鱼,尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼,每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸,能减少冠心病风险。但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
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