桃胶羹这种东西在我们的生活中食用的女性朋友是比较多的,首先桃胶羹味道清甜,而且可以起到美容养颜以及增强体力以及降低血脂等,所以我们可以适当的吃一些桃胶羹。我们食用桃胶羹可以学习它的做法,准备好泡发12小时的桃胶,然后加上黄糖、雪燕就可以熬糖水了。
桃胶雪燕羹
食材清单
桃胶15g雪燕5g
黄冰糖50g纯净水800g
烹饪步骤
步骤1
食材。
步骤2
桃胶用清水泡发12小时,直至没有硬芯。将泡好的桃胶放入漏网中,在水下冲洗,然后用夹子夹出中间的杂质。
步骤3
雪燕用清水泡发6小时左右,不可长时间泡着,不然会化成水。
步骤4
将清洗干净的桃胶放入电炖锅的炖盅里,加入纯净水。
步骤5
电炖盅锅体中加入清水,放入蒸架。
步骤6
将炖盅放入锅体内
步骤7
选择桃胶功能,时间调整到1小时20分钟,先把桃胶隔水炖40分钟。
步骤8
40分钟后放入冲洗干净的雪燕和冰糖,再炖30分钟。
步骤9
炖至黏稠就可以享受美味了。
桃胶羹
食材用料
桃胶 30g冰糖 适量相克食物
桃胶羹的做法
1.取桃胶
2.泡桃胶
3.去除桃胶杂质
4.泡发桃胶 我泡了18个小时 泡大了十倍
5.加水熬 加两升左右的水 按半个小时 加冰糖多少按照个人口味
银耳桃胶羹
是一道以银耳、桃胶、莲子、红枣、冰糖、水为主要食材的美食。
用料
· 银耳1朵
· 桃胶几颗
· 莲子1小把
· 红枣10颗
辅料
· 冰糖10克
· 水适量
银耳桃胶羹的做法
1.银耳和莲子提前泡开
2.先煮银耳,煮大概一个小时
3.加入莲子之后煮十来分钟,加入红枣
4.煮半个小时之后加入桃胶盖上盖子煮一个小时即可,可以放一点冰糖