面条的做法步骤是什么?

2019-04-14 03:53 出处:网络 编辑:@养生网
大家都吃过面条,这是生活中最常见的一种面食,目前可以吃到的面条种类很多,但总的来说,面条的营养是比较全面的,比如含有丰富的蛋白质、淀粉以及碳水化合物等等,面条吃了可以快速补充能量,经常吃面条能够强身健

面条的做法步骤是什么?

大家都吃过面条,这是生活中最常见的一种面食,目前可以吃到的面条种类很多,但总的来说,面条的营养是比较全面的,比如含有丰富的蛋白质、淀粉以及碳水化合物等等,面条吃了可以快速补充能量,经常吃面条能够强身健体,能够增强身体抵抗力等等,下面介绍几种流行面条的制作方法。

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面条的做法步骤是什么?

面条的做法:

番茄煮面

材料

番茄1个,面条适量(平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。

做法

1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。

2、将大蒜拍扁

3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。

4、待水开后,放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

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担担面

材料

银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末

做法

1.豌豆尖洗净泥沙,(用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。

2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。

4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。

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面条的做法步骤是什么?

阳春面

材料

主料:面条(标准粉)150克,

辅料:小白菜20克,

调料:大葱10克,盐2克

做法

1.小白菜净,切段放在碗中备用;

2.面条放入开水中煮熟;

3.小白菜放入煮面水中烫熟;

4.锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;

5.放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。

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