洋葱炒菜椒怎么做?

2019-04-14 03:51 出处:网络 编辑:@养生网
洋葱是属于蔬菜的一种,洋葱是性温的蔬菜,洋葱吃起来味道微辣,洋葱具有祛痰的好处,洋葱还可以利尿,对健胃润肠有一定的好处,洋葱还可以解毒杀虫,洋葱还可以有利于消化,增强食欲,洋葱炒菜椒是很可口的一道家常

洋葱炒菜椒怎么做?

洋葱是属于蔬菜的一种,洋葱是性温的蔬菜,洋葱吃起来味道微辣,洋葱具有祛痰的好处,洋葱还可以利尿,对健胃润肠有一定的好处,洋葱还可以解毒杀虫,洋葱还可以有利于消化,增强食欲,洋葱炒菜椒是很可口的一道家常菜,洋葱炒菜椒怎么做?接下来我们来看看吧。

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洋葱炒菜椒怎么做?

一.洋葱炒菜椒怎么做?

食材清单

洋葱,辣椒辣椒比洋葱多一些、食用油,酱油,调味料适量

过程

1.锅中放少许食用油倒入洋葱辣椒翻炒,随后放入食盐,酱油,大火继续翻炒

2.一般不用加水的,因为洋葱下水,随后放入调味料,这时候应该就可以出锅了,八成熟。

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洋葱炒菜椒怎么做?

二.功效与作用

1.杀菌洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.补钙有助于增加骨密度防止骨质疏松。

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三.洋葱选购

选购洋葱的时候,表皮越干越好,包卷度越紧越好,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄。黄皮的较甜,紫皮的较辣。挑选时可用手轻轻按压,看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉,若发现按压后有软软的感觉,表示可能已经发霉,较不易储藏。

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