怀孕的女性在妊娠期间要注意有的不能吃的食物一定要忌口,否则会影响胎儿发育,酒是孕妇大忌的一种饮品,孕妇一定不能喝酒,我们平时做菜的时候可能会放米酒或者料酒等含有酒精的调料,有的孕妇不知道做菜时放的酒能不能吃,怀孕了炒菜能放酒吗?接下来我们来看看吧。
一.怀孕了炒菜能放酒吗?
怀孕了炒菜不能放酒,白酒性味辛温,具有通经络的作用,因此孕妇不适合使用。
二.孕产妇食谱举例
1.早餐:1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;
2.午餐及晚餐:米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+亚麻籽油;
3.午及下午加餐:水果2个;
4.睡前加餐:1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;
另外,多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。
三.孕期饮食有何营养要点
1.摄入充足的热能
从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。
2.摄入足量的优质蛋白质
蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
3.入适量的脂肪,以植物性油脂为主
在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
4.糖类不能少
糖类作为供给能量的最主要来源,应保证摄入占所需总热能的55~60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。
5.维生素要适量
维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。
6.注意合理的营养搭配,平衡膳食
孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。