中国的菜肴大多都是用煎炒烹炸等方式制作而成的，这些方式做菜都会用到油脂，而人们最长吃的油脂不外乎是花生油、芝麻油、大豆油、色拉油等，这些油脂如果吃多了的话会对身体健康有一定的影响。家长们在给宝宝做食物的时候也离不开油脂，一岁宝宝吃什么油对身体有益处呢?

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一、一岁宝宝吃什么油最好?

大家可以给宝宝选择富含不饱和脂肪酸的健康植物油，如芥花籽油(菜籽油的一种)、粟米油(玉米油)、花生油、橄榄油等。但其实也不局限于这几种，像茶油、亚麻籽油、芝麻油、葵花籽油等也都是很好的选择。

在众多的健康食油中，大家可按个人的喜好或食谱的需要而选择。例如意大利菜或沙律多用橄榄油。建议大家将健康的食油换着吃，不仅是给宝宝，大人也是一样的。比如，这次买的是玉米油，那么下一回就买亚麻籽油。总之，是一类与另一类之间的替换，而不是在同一类中换不同的牌子。

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二、宝宝吃油的注意事项?

1、处于成长期的孩子，对于必需脂肪酸的摄入尤为重要，它不但影响身体的发育，更影响孩子的智力、视力的开发。但必需脂肪酸的摄入并不是越多越好，就如人体长期摄入某种营养素，不足就有发生营养素缺乏的危险，但摄入量水平超过人体可耐受的最高摄入量，则效果适得其反。脂肪酸也是一样。而每一种食用油中各脂肪酸的含量也不同，没有一种单一食用油能满足人体的全部脂肪酸需求。所以我们不能长期使用单一油种，而应当选择营养均衡食用油，倡导健康膳食，脂肪酸平衡。

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2、食用不同品种的油才可以使人体获得不同的脂肪酸，实现营养均衡，但是，人为调换油种毕竟太麻烦， 选择市场上已经出现多年的并经过科学的提炼和配方，调配出的科学均衡比例的食用调和油也可以适量给宝宝吃一些。

宝宝们的食用油最好不要一直重复一直，最好交替着进行。各位爸爸妈妈们可以放心地让宝宝们吃油，不要害怕宝宝们消化不了，宝宝们也是需要从油中吸取他们所需要的营养的，但是滴几滴即可，一旦过量反而百害而无一利，得不偿失。