孕妇在怀孕期间一定要注意营养摄入，防止因为营养不良引起胎儿发育出现问题。而怀孕期间要食用大量的绿色食物，例如，面条、包子等等都是富含能量的食物，对孕妇的身体有极大的补充作用。其中，面条是非常不错的选择，而孕妇吃什么面条比较好呢？下面就来看看讲解吧。

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一、西红柿鸡蛋面

(1)西红柿洗净切片，两鸡蛋捣碎，蛋液里加盐。

(2)锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

(3)另放油，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖)

(4)然后加水，煮五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐和香油。

(5)另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可。

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二、茄子面

⑴茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

⑵水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

⑶先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。

⑷加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

三、炸酱面

⑴把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用。

⑵炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可。

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⑶把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用。

⑷把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。

⑸最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。