夏天是一个比较炎热的季节，这时候身体会出现大量的水分流水，我们需要多补充水分，并且胃口也会下降，而吃山楂是可以开胃消食的，对于促进肠胃的消化是很好的，而且可以预防心血管疾病以及保护心脏等。大家可以来了解在平时吃山楂都有哪些营养价值，然后适当的吃一些山楂。

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山楂的营养分析

1、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;

2、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

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3、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;

4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;

5、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;

6、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;

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7、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。