高丽参是一种朝鲜半岛所特有的人参，在古时候高丽参是一种尤为珍贵的进贡品，而在现代社会，高丽参也是人们非常喜爱的一种滋补圣品。高丽参具有补气益血生津安神的良好功效，同时高丽参还对治疗糖尿疾病有一定的效果。而在处理高蜜生的过程中，一般都是将高丽参切片，因此高丽参如何正确切片?

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1、准备一块新鲜的纱布，将纱布上面站上五六十℃的温开水，然后将高丽参裹在其中，是药材更加的湿润，这样会捏上去感觉软软的，也会比较容易切，但是千万不要拿水泡，会影响药材的成分。

2、 没有用完的药材切片可以放在太阳下晒干或用微波炉烘干，然后下次再使用。对于质量好的高丽参，其中都会含有一些油性成分，可以通过低温烘烤的方法将其软化，然后再切成薄片，这样会比较容易切。

3、 用纱布蘸上一点点的凉水，将高丽参包裹在其中，然后再放到冰箱的冷藏室，第二天就会感觉到高丽参变软，这种方法会使药材慢慢的吸收水分，而达到变软的特征，也可以选择隔水蒸软再切成薄片。

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注意事项：

不管是选择什么样的方法，大家都应该注意，不要把高丽参的药材成分所流失，高丽参切片之后会更加容易食用，大家平时在生活当中可以将其当零食来吃。

高丽参怎么吃效果好

1、高丽参隔水蒸服效果好

高丽参卫水蒸服效果最好，平时大家可以把高丽参切成片状或者段状，然后放入到炖盅内，加入半碗清水，再盖了盖子，入锅隔水蒸制，蒸好以后取出，降温，降温以后直接服用就可以。

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2、高丽参切片泡茶效果好

高丽参切片泡茶效果也很好，大家平时可以把高丽参切成片状，然后取三克放入到茶杯中，加入沸水冲泡，焖制半小时左右取打开，降温以后代茶饮用，一次放入的高丽参片可以反复冲泡多次，最后不想喝了，再把高丽参片直接吃下去就可以。

3、高丽参研末吞服效果好

高丽参研末吞服效果也很好，平时大家可以把高丽参研成粉末状，然后每次取三克，用开水冲服，也可以把它装入到胶囊中直接口服，每天可以早中晚各服用一次。这种服用方法可以最大程度上让人们吸收高丽参的营养，不会出现一点浪费。