在我们的生活中有很多家庭都是有烤箱的，因为有烤箱做一些食物，真的特别的不方便，烤箱不仅可以用来烤蛋糕，烤披萨，还可以用来做一些烧烤，而且在做烤鱼的时候，烤鱼也是非常方便的，鲫鱼是非常好吃的一种河水鱼，他的养胃功效也是非常棒的，那么烤箱烤鲫鱼的做法是什么呢?

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1首先，买一条1八两到1斤左右的鲫鱼以及两根腊肠，弄干净，记得是整条的哦，不用弄刀花，然后用盐、酱油、姜、醋、芝麻油腌一个小时

2腊肠切片，待鱼腌好了之后，塞到鱼的肚子里面，用锡纸包好，放到烤箱，调15-20分钟，温度150-200，出炉，就是美味的烤鲫鱼啦!

3肉质鲜嫩，而且不想煮的，骨刺易脱漏。。第一次尝试，真的味道超赞，一定要趁热吃，大家来试试吧

注意事项

鲫鱼多刺，可以换其他鱼，不过目前只试过鲫鱼，亲们可以试试哦

烤鲫鱼是一道美食，主要食材是鲫鱼。

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材料:鲫鱼3条，盐，胡椒粉，辣椒面，孜然，料酒，花椒粉，葱姜少许

做法

1. 把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏，填充葱姜.

2. 鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小时， 用量多少请根据口味决定。图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈。

3. 预热烤箱到180度，把鱼放进烤箱，烤15分钟然后取出盘翻转鱼身.

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4. 表皮烤黄色即可.如果不喜欢食辣，添加烧烤酱入味更好吃!