补血益气的食物当中，对于女性们来说比较好的一种食物就是红枣了，具有补血补气的效果。另外，核桃也是一种营养丰富的坚果，但是核桃和红枣能一起吃吗？这两种食物是可以一起吃的，核桃具有益脑的作用，而红枣具有补血的作用，所以两种食物可以一起熬粥，也可以做成甜点。

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1、核桃和红枣能一起吃吗

核桃红枣是可以一起食用的。红枣一天最好不要超过七颗,核桃一天不要超过两个,否则易上火。红枣能起到补血的作用,核桃能起到补脑的作用,两者不冲突。

2、核桃的营养价值

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其含量比橄榄还高,并且内含的饱和脂肪酸量少,用核桃榨出的油属于高级食用油。核桃还含有丰富的维生素E,是公认的用以抗氧化抗衰老的上好果品。除此之外,核桃还含有丰富的优质蛋白,多种矿物质,膳食纤维,和胡萝卜素,可见核桃的营养价值很高,堪称“周身为宝”。

据测定,每100克干核桃就含有385克钾,钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常,维持酸碱平衡和保持能量代谢率。可见食用核桃可以补充我们身体的钾元素,保持身体状况的稳定,适合新陈代谢功能下降,血压不稳定者食用。

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3、吃核桃会长胖吗

很多人认为核桃容易让人长胖的原因是因为核桃的油脂含量比较高。其实不是这个原因,核桃的脂肪的主要成分属于亚油酸,它是可以在人的身体内形成不饱和的脂肪酸的。是不会造成人的肥胖的。而且还能有效的减少肠道对于胆固醇的吸收,还能够消除身体内的自由基。使得人更年轻有活力。

再说核桃膳食纤维含量丰富,吃了能让人产生强烈的饱腹感,在进食前或进餐时先吃一些核桃,能增加饱腹感,防止过量进食,对控制体重有不错的效果呢。所以,适量的吃核桃不会长胖,反而具有一定减肥效果哦。

另外,吃核桃最重要的是吃法要得当。如果在餐后吃核桃,会造成一天中摄入的热量过量,尤其是在晚餐后还一边看电视一边吃核桃,就会很容易发胖。

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总而言之,适量的并且正确的吃核桃是不会发胖的。