红薯也叫山芋,红薯不仅仅能够蒸着吃,还能够入菜、做汤,味道都是非常好的。很多孩子喜欢吃拔丝山芋、淡黄焗山芋、山芋面汤等菜肴,山芋汤的做法非常多,加入不同的配菜就能丰富了人们的味蕾。下面给家长们介绍几款适合宝宝吃的山芋汤,大家可以来学习一下。
一、宝宝红薯汤怎么做好吃又简单:红薯面丸汤
材料: 红薯1个、面粉适量
做法: 1、取适量面粉放汤碗中,加入适量温开水,用筷子搅拌一下。洗干净手,不断搓揉面粉(中途干的话再加点水,时间可以久一点,这样才劲道),直至面团成形即可。
2、面团上揪一点下来,放手心中里搓成小丸子。
3、红薯去皮后冲洗干净,切成小丁备用。
4、锅中加入适量冷水,倒入红薯丁,开大火烧开。待水滚后再倒入小面丸,大火煮一会后,再调中火继续焖,待面丸熟透,红薯软烂后,即可出锅。吃的时候可以加一点点白糖,味道更好。 小贴士:适合12个月以上的宝宝食用。
二、材料: 红薯1个、紫薯1个、冰糖适量
做法: 1、红薯和紫薯洗净,去皮,然后分别切小块。
2、放水中大火煮,煮开后,换成小火,煮20分钟。
3、红薯和紫薯软烂后,放入适量冰糖即可。 小贴士:适合12个月以上的宝宝食用。
三、宝宝红薯汤怎么做好吃又简单:西兰花红薯汤
材料: 西兰花10g、红薯20g、水100ml、无盐蔬菜汤50ml
做法: 1、西兰花中火煮10分钟以上,煮至变软。把茎切掉,放到碗里。
2、红薯去皮,且成小块状,放到锅子中,加入100ml水,煮至变软。
3、捞起煮好的红薯,加入西兰花捣碎到一起。
4、将捣碎好的泥加入无盐蔬菜汤50ml,然后放到锅子中加热就好了。 小贴士:适合9-11个月的宝宝食用。