牛鞭怎么做好吃又简单

2019-03-25 12:58 出处:网络 编辑:@养生网
牛鞭是牛的生殖器,听起来会非常的吓人,但其实牛鞭在目前可以说是对男性具有很好的滋补食品,很多男性经常出现肾虚阳气不足,这个时候会使用牛鞭,牛鞭的制作方法有很多类型,比如干锅菊花,红枣煨牛鞭,这些都是既

牛鞭怎么做好吃又简单

牛鞭是牛的生殖器,听起来会非常的吓人,但其实牛鞭在目前可以说是对男性具有很好的滋补食品,很多男性经常出现肾虚阳气不足,这个时候会使用牛鞭,牛鞭的制作方法有很多类型,比如干锅菊花,红枣煨牛鞭,这些都是既简单有好吃的做法,而且可以改变掉传统牛鞭的味道,让大家吃起来不再害怕。

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牛鞭怎么做好吃又简单

红枣煨牛鞭

材料:牛鞭300克,白萝卜100克,红枣10克,生姜10克,葱10克,花生油10克,盐5克,味精2克,蚝油2克,老抽王2克,绍酒2克,胡椒粉少许,湿生粉适量

做法:1.牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段。2.锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净。3.另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至出香味,注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用湿生粉勾芡即可。

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牛鞭怎么做好吃又简单

干锅菊花牛鞭

材料:牛鞭500克,鸡胗30克,鸭胗30克,豆瓣酱3克,桂皮3克,八角2克,整干椒3克,盐3克,味精2克,色拉油50克,酱油5克,姜3克,蒜瓣3克,高汤200克

做法:1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,去尿筋,切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。2.炒锅放底油,下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香,放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花,放入高汤小火熬8分钟至入味,用酱油上好色,加盐、味精调味,出锅装入干锅即可。

牛鞭枸杞粥

材料:牛鞭、枸杞、白米、香草、葱、姜、鸡蛋

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牛鞭怎么做好吃又简单

制作方法:

1、先将白米洗净下锅煮粥,武火煮至其开锅沸腾;

2、牛鞭取出切丁,葱花、香菜截成小段,姜切丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀;

3、待粥开锅沸腾后转至小火慢煮至其黏稠,接着将搅拌好的鸡蛋均匀的浇洒在粥上;

4、将牛鞭丁和枸杞一起入锅,适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品;

5、最后把葱花、香菜、姜丝也一起放入,加入少许香油,起锅即可食用;

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