简易口袋饼做法

2019-03-25 12:57 出处:网络 编辑:@养生网
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃口袋饼,因为口袋饼制作方法比较简单,而且吃起来非常的方便,甚至我们还可以放在兜里面保存,做口袋饼的时候,最主要的一种原料就是面粉,为了让口袋比做的好吃,我们可以将面粉

简易口袋饼做法

在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃口袋饼,因为口袋饼制作方法比较简单,而且吃起来非常的方便,甚至我们还可以放在兜里面保存,做口袋饼的时候,最主要的一种原料就是面粉,为了让口袋比做的好吃,我们可以将面粉里面加入一些盐,那么简易口袋饼的做法是什么呢?

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简易口袋饼做法

用料: 胡萝卜:1根黄瓜:1根面粉:300g酱:适量葱:1颗盐:1匙油:3勺

步骤:

1面粉加入适量盐和水和成絮状面要软一点

2加水继续和成面团揉至光滑细腻醒二十分钟

3醒好的面团分成小块擀成薄片

4去掉边缘分成均匀的长方形或正方形块

5去一个小薄片中间刷油

6盖上另一个小薄片,三边用手捏紧,作出花边擦油

7电饼铛预热擦油,放入做好的饼胚擦油的一面朝下,一面金黄擦油翻至另一面

8做好的口袋饼中间是不粘的,像一个口袋一样加入自己喜欢的食材吧,

9葱切丝

10胡萝卜黄瓜切丝

11口袋饼里面擦酱加入葱丝,黄瓜胡萝卜丝开始享用吧。

材料:中筋面粉 200g,即发酵母 3g,细砂糖 1茶匙,食盐 1/2茶匙,液态油 1大匙,牛奶 125ml

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简易口袋饼做法

做法

1: 将全食材放入面包机内锅中(记得放入搅拌叶片),启动面包机行程30(乌龙面模式)拌合均匀(行程时间约15分)。

2: 从面包机将拌合成团的面团取出,松弛5-10分后整圆,放入蒸气烘烤炉中启动『恒温发酵』功能让面团发酵20-30分。

3: 待发酵的面团取出后,同时将蒸气烘烤炉开启『烘烤功能』以220度预温。

4: 将取出的面团,切成8等份,每份确实的杆平。(我喜欢小巧,所以分切成8等份,可自行斟酌大小)

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简易口袋饼做法

5: 杆平后的pita面皮放入已预温的烤炉中,以220度烘烤3分钟后翻面再2分,即完成可爱膨膨状的pita饼。

6: 完成的膨膨pita饼(口袋面包),随自己的喜好置入馅料即是丰富可口的餐食;单单吃口袋面包的香气也很好吃哟。

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