相信很多年轻人都执着于各种美味的小吃，不少外出旅游的人第一站就是寻找当地的美食，爱吃是我们每个人的共同点。说到小吃一定会想到烤面筋、臭豆腐、肉夹馍等等，有的时候在回家的路上看到这些小吃摊，就会忍不住下来买几根吃一吃，不过这对于减肥的人是一种折磨。其实减肥的人是可以适当吃一些面筋的，因为它的热量并不高。

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烤面筋怎么做 热量高吗是多少

烤面筋，是非常好吃的，很多人都喜欢自己做来吃。烤面筋怎么做?烤面筋热量高吗是多少?

烤面筋，是非常美味的食物，但对于减肥人士来说很关注食物的热量。烤面筋怎么做?热量高吗是多少?

烤面筋怎么做：

准备材料：干面筋适量，青椒适量，黄椒适量

1、首先将干面筋提前用水浸泡，等到泡发之后，就撕成小块;青椒和黄椒也撕成小块。

2、将提前准备好的竹签洗干净后，将撕成小块的面筋、青椒和黄椒间隔着串在竹签上。

3、将串好的面筋放在烤架上，先刷一层麻油或花生油。

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4、根据自己的口味，撒上调味料。如孜然粉、五香粉、辣椒粉等。如果想要独特口味的亲，最好自己调配烤面筋酱料哦!

5、将烤箱调200度预热，上下火，放在中层，烤制20分钟就OK了

烤面筋热量高吗是多少：

热量：364 大卡(100克)

烤面筋的热量比较高，毕竟在烤面筋中还添加了烤面筋酱料，或者各种调味粉，所以尽管烤面筋好吃，但也要适量哦，避免过多食用，例如天天都得吃几串的那种吃货，很容易就变胖了呢!加上烤面筋是经过烧烤的，不利于健康。

面筋的主要好处：

1、补气益气：面筋性凉寒，富有丰富的蛋白质和含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，对于面色苍白，神疲无力症状的人，尤其现在压力大的白领们，面筋绝对是个上佳的选择;

2、解热止渴：面筋能和中人体的劳热，和筋养血，具有止渴的功效;

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3、减肥：面筋富含麦胶蛋白质和麦谷蛋白质，属于低脂肪，低热量，低糖食品，适合减肥的人食用哦。当然这要根据大家对面筋的烹调方法而作出改变哦!而且还要注意区分水面筋和油面筋，水面筋虽然营养价值不如油面筋，但是热量可比比油面筋要低哦!而面筋经过翻炒后，热量有一定的增加，家里有肥胖人士和小孩的不适宜常吃哦!