虾跟菠菜是我们在生活中是比较常见的食材，我们一般是将这两者分开制作成美食，但是大家想要放在一起吃，应该要避免发生化学反应，因为菠菜跟虾一起吃会影响到钙元素的吸收，而且会引起草酸钙的形成，草酸钙是肾结石的主要原因，大家应该要分开食用比较安全，避免影响到两者的营养价值。

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菠菜和虾能一起吃吗

不可以，菠菜和虾不可以一起吃，因为菠菜和虾一起吃的话会影响我们身体对钙的吸收，使我们的身体无法吸收到身体所需的钙，对我们的身体没有好处。

菠菜和虾的营养价值

菠菜中的营养价值非常的高，其中胡萝卜素、铁、维生素B6、维生素A、叶酸、钾的含量非常的丰富，而且维生素A对我们的眼睛有很多的好处，维生素B也同样对我们的身体有很大的帮助，所以菠菜的营养可以说是非常的全面了。

虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等，这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。

菠菜和虾一起吃的好处

菠菜和虾一起吃会影响我们的身体吸收钙物质，对我们的身体没有好处。

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哪些人不宜吃菠菜

1、肾结石患者不宜吃菠菜

因为菠菜中的草酸钾非常的丰富，如果患有肾结石的患者吃了菠菜，会与身体中的物质发生反应，导致身体无法正常的吸收到钙，而且还会生成草酸钙结石，会导致患者的症状加重，严重的还会使病情复发。

2、老年人、婴幼儿、孕妇不宜吃菠菜

因为这几种患者属于需要补钙的患者，如果这个时候吃菠菜会影响身体对钙的吸收，造成身体更加缺少钙物质，造成身体的负担。

3、腹泻的患者不宜吃菠菜

因为菠菜中的纤维非常的丰富，而纤维这种物质有润滑肠道的作用，如果腹泻的人常吃菠菜会造成病情的加重。

哪些人不宜吃虾

1、痛风患者不宜吃虾

因为虾中的海鲜嘌呤过高，容易在身体的某处结晶，从而引起病情的复发，严重的还会使病情更加的严重。

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2、过敏体质不宜吃虾

过敏体质的人应该少吃海鲜，因为现在海鲜过敏还没有很好的预防的办法，一旦对海鲜产生了过敏的反应，则要忍受很长时间的痛苦。