每年夏天都是苦瓜大量的时候,也是人们喝苦瓜汁的最好季节,它能为人体补充大量水分,也能清热解毒预防中暑,但对苦瓜汁的做法,很多人还没有掌握,不知道怎样做出的苦瓜汁最好喝,今天就专门为大家介绍这方面的知识,能让大家轻松学会苦瓜汁怎么榨。
苦瓜榨汁的时候不能直接榨,应该把它洗净以后从中间切开,用小刀或者小勺,把它中间的瓜瓤挖掉,然后再把它切成块状,放到榨汁机中,榨出里面的绿色汁液,这样得到的苦瓜汁,味道特别苦,如果不能接受,可以加入适量纯净水稀释,也可以加一定数量的蜂蜜调味。
柠檬金桔苦瓜汁
1、苦瓜的味道特别苦,单独用它榨汁很多人不能接受,最好能把它与一些水果搭配在一起榨汁,这样会让苦瓜汁的口感变好很多,柠檬和金桔就是苦瓜榨汁时的理想搭档。
2、制作苦瓜汁时,需要准备一根苦瓜和半个柠檬,六七个金桔,最后再准备20克蜂蜜和150克冰水。把准备好的柠檬去掉果皮以后切成小丁,苦瓜洗净以后也切成丁状,金桔洗净以后切成小片儿,把所有的材料都全放到准备好的,果汁机中,让果汁机工作榨出汁液以后,取出装入杯子,加蜂蜜调味即可,
苹果苦瓜汁
在家中制作苦瓜汁时,还可以给它加入适量的苹果,,具体做法是,准备苦瓜一根,苹果一个,柠檬汁少许,白糖适量,把准备好的苦瓜和苹果全部削掉外皮,去掉里面的果核和瓜瓤,再把它们切成块状,一起放到搅拌机中,搅碎以后取出过滤,得到的液体加适量凉白开稀释,再放白糖调味,调匀以后就是清热解暑的苦瓜汁。
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