水果味的棒棒糖是很多小朋友都非常喜欢吃的一种零食,但是很多家长们却非常担心外面购买的棒棒糖摄入太多会对自己孩子的身体造成伤害,这个时候就会想要自己在家里面做棒棒糖给他们吃,其实做法也是比较简单,但首先就是需要准备好食材,比如说洛神花和桂花来调味。
做法之一
先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开,过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份,一份加入洛神花水,一份加入桂花。小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中。稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。
注意事项:离火后锅内还会继续升温,所以需要迅速浸入冰水保持温度,在没有开始凝固前立即倒入模具中[2]。
做法之二
1. 准备材料;
2. 将鸡蛋打散,全蛋;
3. 加入白糖打至糖化;
4. 将低筋面粉和泡打粉过筛加入,拌均匀;
5. 然后加入已融化的黄油,搅拌均匀;
6. 将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具中,面糊与模具相平即可;
7. 再将上面的模具盖上,放入预热好的烤箱烘烤;
8. 上火170度,下火150度(放置层数如图所示),烤20分钟,烤好的蛋糕放置凉透;
9. 将塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透;
10. 巧克力隔水融化,待凉;
11. 棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力针装饰即可。
3分钟后开始起效,持续有效时间大于1小时。干预后患儿疼痛评分显著下降,心率和血氧饱和度保持稳定状态并优于干预前(均P<0.01)。结论:舔吮棒棒糖能快速、有效、安全地缓解婴幼儿术后疼痛,是一种方便、廉价的非药物性镇痛方法。
注意:这种吃法比较适合于干净的空气环境或者在室内(找一没人的地儿)。如果遇到大风狂作、雷雨交加的时候就不要舔了,这样那些微小细菌、悬浮颗粒便会一道随着香甜进口,真是有损健康啊。
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