罐装八宝粥是一种方便食品,平时出差旅行可以购买这样的八宝粥,但是如果在家中尽量应该少喝,毕竟这种八宝粥里面含有一些添加剂,而这种添加剂如果经常摄入到身体当中,对健康会造成不良的影响,在这方面应该有所注意,如果想喝八宝粥的话,在家中可以自己来制作,我们来简单的了解一下这方面的内容。
经常吃罐装八宝粥好吗
1、营养不能保证
灌装八宝粥是方便食品,给旅行者以及不方便自己做饭时的人带来方便。但也是不得已而为之。罐装八宝粥经过高温蒸煮后,又添加了很多添加剂,营养不能保证还在其次,经常吃甚至对身体是有害的。能自己煮还是应该煮新鲜的粥吃。
2、罐装八宝粥有很多添加剂
主要有苯甲酸钠,阿斯巴甜,安赛蜜,食用香料等等。(1)苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐,其作用原理是干扰微生物细胞膜的通透性、阻碍氨基酸的吸附、降低酶的活性。根据有关部门检测,苯甲酸钠防腐剂虽然有防止变质发酸、延长保质期的效果,但是用量过多会就对人体肝脏产生危害,甚至致癌。长期饮用含苯甲酸钠防腐剂的饮料,会导致大脑萎缩。
主要表现为神经衰弱,比如头痛、头晕、记忆力减退、失眠、乏力等;
阿斯巴甜并不是刻意研发的物质,和盘尼西林一样,它也是偶然被发现的。它是由氨基酸(L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)及天门冬氨酸(Aspartic acid))所构成,由於甜味接近蔗糖,甜度又有蔗糖的150~200倍,因此用量少,热量低,被广泛地运用在食品加工,也被作成糖包在市面上贩卖。标榜低热量的可乐,以及防止蛀牙的口香糖,都是利用阿斯巴甜作为甜味剂,也成为糖尿病患与体重控制者的福音。
安赛蜜易胖是一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,增加食品甜味的,没有营养,对人体有害,虽是国家准许添加,但不得超标使用。