黄瓜和包菜是可以放在一起吃的,而且这两种没有任何的干扰,黄瓜是绿色蔬菜,包菜是很常见的青菜,黄瓜和包菜可以一起炒菜,也可以一起做炒饭,关于黄瓜的吃法有很多种,比如切成丝切成黄瓜片,用刀改刀切好,这些都会非常的受人欢迎,而且营养价值也特别的高。
材料
主料:剩米饭600g、包菜300g;
辅料:油适量、盐适量、洋葱少量、鸡蛋2个、胡椒粉少量、鸡精少量、黄瓜150g
黄瓜包菜丝炒饭
剩米饭适量。
洋白菜洗净。
黄瓜,洗净。
洋葱,洗净。
包菜,一般用一半就可以了。
打2个鸡蛋。
黄瓜切丝。
包菜切丝。
洋葱切丝。
先摊鸡蛋。
再热油锅,放入洋葱。
再放包菜丝。翻炒。
加入米饭。
大概炒到5成熟,加入黄瓜丝。
加入摊好的鸡蛋。
加入少量的盐。
加入少量酱油。
加入胡椒粉。
加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
炒饭,选用的米饭不能太软。
炒的过程中,不宜大火,中火最好,而且要不断的翻炒,否则很容易粘锅。
高丽菜捞面佐小黄瓜
材料
面条500公克高丽菜300公克小黄瓜1条辣椒1条红萝卜50公克
做法
高丽菜捞面佐小黄瓜-----备料中
自制油渍葱蒜酱来拌面
准备汤锅倒入水先将红萝卜放入锅中煮沸
锅中加入食用油、盐,再将面条放入锅中煮熟
起锅前1分再放高丽菜煮熟
准备盘子将酱料倒入盘中拌均匀
将锅中食材全部捞起和酱料拌一拌
面条老起后再放小黄瓜入锅川烫
最后将小黄瓜和辣椒拌葱蒜酱、黑醋拌一拌淋上捞面上提味
超清爽高丽菜炒小黄瓜
材料
高丽菜 3人份,小黄瓜(切片) 1条,红萝卜(切丝) 适量,雪白菇 适量,木耳(切丝) 1朵,盐 适量,昆布粉 适量,水 ㄧ点点,油 1大匙
做法
1、雪白菇先干炒备用,所有的食材先洗好备用。
2、锅子先热油然后放红萝卜-木耳先炒,在来就放入高丽菜-雪白菇-盐-昆布粉-水
3、等高丽菜快熟了,最后加小黄瓜,在炒ㄧ下就可以起锅了。
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