枇杷当中含有非常丰富的营养，属于一类非常不错的保健水果。而且在中医方面来讲，枇杷不论是它的叶子还是它的果实都可以入药，不过这两种东西的实际功效会有所不同，因此在选择的时候一定要依据自己的身体状况来定。那么问题来了，枇杷晒干之后怎么做才是好吃的?

点击图片进入下一页 (1/2)

蜜饯枇杷干的做法

材料：

1.新鲜枇杷2.5kg;

2.蜂蜜3.5kg;

3.带盖瓦罐1个

做法：

1.将新鲜枇杷去蒂然后用清水洗干净;

2.接着把枇杷放到风口位置把枇杷吹干;

3.瓦罐洗干净后用抹布将瓦罐抹干，待用;

4.把枇杷装到瓦罐里;

5.接着把蜂蜜全部倒入到瓦罐里，并两边摇一下瓦罐使得蜂蜜能与枇杷均匀混合在一起;

点击图片进入下一页 (1/2)

6.最后盖上盖子放置3个月左右;

7.蜜制枇杷就做好了。

枇杷怎么保存时间长

枇杷果实保鲜期大约为8天左右，枇杷适宜的贮藏条件是：温度为0℃，湿度为90%左右。

1.沟藏 ：

在阴凉干燥处挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0.9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85%之间，采用此法可贮藏一个月左右。

点击图片进入下一页 (1/2)

2.松针法 ： 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便，可用于短期贮藏。

3.坛缸法： 将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。

4.窖藏 ：

贮藏前，用40%的福尔马林熏蒸窖及器具，杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。