鲜榨梨汁怎样不变色

2019-03-12 03:55 出处:网络 编辑:@养生网
如今,很多的家庭都会自己制作鲜榨果汁,但是大家也知道,水果当中丰富的维生素是很容易氧化的。一旦鲜榨果汁出现了氧化的情况,不仅仅营养会流失,也会影响口感。尤其是梨汁。那么,鲜榨梨汁怎样不变色呢?其实我们

鲜榨梨汁怎样不变色

如今,很多的家庭都会自己制作鲜榨果汁,但是大家也知道,水果当中丰富的维生素是很容易氧化的。一旦鲜榨果汁出现了氧化的情况,不仅仅营养会流失,也会影响口感。尤其是梨汁。那么,鲜榨梨汁怎样不变色呢?其实我们在制作的过程当中,可以添加一些抗氧化的水果。

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鲜榨梨汁怎样不变色

梨汁是一款饮品,制作原料主要有雪梨。梨汁的功效与作用梨汁是最好的肠胃“清洁工”,汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等功效。梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

原料

雪梨、柠檬汁、纯净水

做法

各个品种的梨都可以的哦。

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鲜榨梨汁怎样不变色

去皮切块

启动原汁机,分次放入梨条。清甜爽口的梨汁就流出来了。

如果有柠檬汁,可以滴一些,能有效减缓果汁氧化,变色。如果没有,就随榨随喝。

小窍门

因为我用的是原汁机可以汁渣分离,所以不用过滤。如果用普通料理机,需要过滤后口感才好。

滤掉的梨渣不要扔掉,加些糖可以熬果酱,抹面包吃也不错。

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鲜榨梨汁怎样不变色

梨汁的功效与作用

1、止咳化痰。梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对咽喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后易诱发便秘。饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

3、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后易诱发便秘。饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

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