花生过软了口感会变差，我们可以将花生重新拿出来晒一下，将花生的水分晒干，然后用微波炉进行烘干，最后在将花生炒一会儿就可以变的香脆了。如果是带壳的花生受潮，有可能出现了变质，这时候最好是扔了。对于花生软了应该怎么去处理，我们可以来了解花生的保存方法以及处理方法。

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花生返潮是因为放在了不通风或者潮湿的地方。

【处理方法】

可以将花生拿出来晒一下，要选择阳光充足、略有微风、天气干燥的时候晒，效果很好;

用微波炉转1-2分钟就恢复了，时间长了会糊;

把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿，炒好后放在盘子里。凉了之后，就恢复原来的香脆了;

带壳的生花生受潮：建议扔了，吃了毕竟对身体不好。如果实在舍不得，拿到太阳下晒。晒完后把壳剥了，然后再拿到太阳下晒。

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煮花生的小窍门

1、买来现成的剥去外壳的花生米，泡30分钟。

2、再将大料、花椒、盐放在锅的最下面，然后放洗好的花生，最后加没过花生一手背深的水。

3、接着用大火急煮20分钟就好了，开锅5分钟后就关火。

4、注意不要急着开锅，再焖一个小时，煮花生就做好了。这个方法不仅省水省火，还能让花生更好地入味。

花生适应人群

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