女性在怀孕的过程中一定要注意自己的饮食,因为有很多的食物都属于寒性食品,女性吃了这样的食品之后非常容易造成宫寒,从而出现先兆流产的现象,螃蟹这种海产品虽然营养价值比较高,倒是有一些人吃了螃蟹会出现过敏的现象,那么女性吃螃蟹会产生流产现象吗?
关于孕妇不能吃螃蟹的说法有很多版本,一种就是上文提到的“螃蟹是寒性的,易导致孕妇流产”。可是中医上所定义的寒性食物有成百上千种,难道全部都不能吃了吗?
事实上,现代的研究从未发现流产与任何正常食物的正常吃法有关。孕妇的自然流产率本来就高达10%~15%,其中有80%是发生在怀孕的前三个月。而在孕早期的自然流产中,有70%左右都是因为胚胎本身就有基因缺陷,不能发育成正常的健康宝宝,从而出现流产,这其实是一个自然淘汰的过程,和你吃了哪些食物一点关系都没有。
第二种民间的传统说法认为,螃蟹的脚爪尖对孕妇不利,容易造成流产,但这个说法既没有涉及蟹黄和其他部位的肉,也未经过现代科学研究的验证。
第三种孕妇不能吃螃蟹的说法倒是白纸黑字写在古书里的。明代龚延贤著《寿世保元》等古籍记载——“食蟹令子横生”,因为螃蟹横着走路,所以吃螃蟹会导致胎儿横着出生,从而造成难产。古人这种“取象比类”思维模式在我们具备科学素养的现代人看来,实为无稽之谈了。
不过,无论是否有流产或者胎儿横生的顾虑,我们都不建议孕妇大量吃螃蟹。
首先,螃蟹作为高蛋白食物,过多摄入会增加人体肾脏的代谢负担,对孕妇并没有什么好处。其次,水产品往往容易携带大量的寄生虫和副溶血弧菌等致病菌,同时人们为了保证肉质的鲜嫩,对螃蟹的烹调时间都不够长,而蟹壳本身又起到一定的绝热作用,所以常常不能做到百分百的杀菌,存在一定的安全隐患。
古人不提倡孕妇吃螃蟹很可能也是基于古代储藏、运输螃蟹的手段都太过落后,生活在内陆的人很难吃到新鲜卫生的螃蟹。同时古代养殖技术落后,螃蟹基本都是野外捕捞的,而这些野生的水产品和现代的科学养殖相比,也更容易出现寄生虫、有害细菌富集的情况。
吃了这些有问题的螃蟹自然很容易出现各种身体不适。因此,介于条件的落后,古代的孕产妇无论是在饮食和生活方式上都有许多的避讳。
上一篇:整螃蟹多久才熟
吃完螃蟹可以吃水果吗:下一篇