大家都喜欢吃螃蟹,品质好的螃蟹价格很昂贵,但这样的螃蟹才受欢迎,吃起来的味道非常好,而且螃蟹有很多滋补作用,因为螃蟹富含优质蛋白以及丰富的微量元素,所以特别适合身体虚弱的人吃,另外螃蟹富含维生素a,所以能够辅助治疗皮肤角化症,那么螃蟹能不能和蘑菇一起吃呢?
螃蟹能和蘑菇同食吗?
可以的,螃蟹不可与以下食物同食:
螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃
螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒
螃蟹+紫苏叶:腹痛
螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜:易导致腹泻
螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒
螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石
螃蟹+圆茄子:损伤肠胃
螃蟹+冷食:必导致腹泻
螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹+柿饼:腹痛
螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+橘子:令患软痈
螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+香梨:伤肠胃
螃蟹+葡萄:身体不适
螃蟹+花生:腹泻
蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。蘑菇不可以和螃蟹一起吃,因为蘑菇内含丰富的维生素D,而螃蟹也是富含丰富的维生素D,一起食用的话会导致维生素D过高,从而造成钙质的增进,长期这样食用很容易引起结石症。
螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
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