提到丝瓜,大家一定会想到很多美食,丝瓜的吃法非常多,建议大家在夏天的时候多吃丝瓜,因为夏天吃西瓜能够起到降火的作用,尤其是特别容易上火的人群,平时多吃一些丝瓜是很有好处的,另外丝瓜还有很多药用功效,比如能够辅助治疗抗坏血病,那么丝瓜能不能和木耳以及鸡蛋一起吃呢?
丝瓜木耳鸡蛋能同食吗?
可以的,月子里没有太多忌口的东西,产妇月子里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外,可以吃多样化的食物,新鲜鱼虾,各种蔬菜,而且可以吃水果,但要注意将水果加温后再吃,这样不仅不会影响乳汁分泌,还有利于身体健康。
丝瓜鸡蛋,木耳,能在一起吃。
丝瓜木耳炒鸡蛋汤的做法步骤
11、想将黑木耳泡发择净。
22、丝瓜去皮切成滚刀块。
33、鸡蛋放入葱和少许盐、味精,打碎。
44、先将鸡蛋炒熟。比苜蓿地稍大些,炒至两面金黄。
55、然后锅里放少许油,锅热后放入丝瓜和木耳爆炒。
66、待丝瓜稍稍变色,放入鸡蛋,稍微炒一下。加入半勺水。
77、待锅里煮开,放入盐和味精既可出锅。
丝瓜木耳鸡蛋
主料
配料
适量油
适量盐
适量蒜
木耳简介
木耳为寄生于桑、槐、柳、榆等树上菌属,其性质优劣,随其木而异。它含有大量碳水化合物,如甘露聚糖、木糖等。其所含胶质可起到清胃、涤肠功能。木耳含钙与铁量较高。脂肪中还含有卵磷脂和脑磷脂,所以木耳既可以用于菜肴滋补强身,又可药用治疗贫血、便血、便秘等。
制作步骤:
1丝瓜切成小块。
2鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
3先在锅里煎蛋。
4再把丝瓜放入锅中翻炒。
5加入木耳。
6加少许盐和水。
7煮几分钟后出锅。
小贴士:
丝瓜要煮得时间长一点。
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