猪油也叫荤油或者大油，它是人们从动物猪的脂肪中提取出的一种油脂，这种油特别香可以供人们食用，能为人体补充热量和多种有益的营养，但它也有一定的危害，人们在使用以前，最好对它的功效与危害多做了解。

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猪油的功效与作用 

1、润肠通便

猪油是一种润滑性特别强的油脂，平时人们食用猪油以后会通过大肠，它能起到明显的滋润作用，能润肠通便也能滋阴润燥，经常食用可以预防缓解人类的便秘能让人类肠道功能维持稳定。

2、滋养身体

猪油是一种营养价值比较高的食用油，它对人类身体有明显的滋养作用，能是高人类脾胃功能缓解脾胃虚弱，也经补中益气强壮身体，平时它最适合那些血压较低和身体瘦弱以及脾胃不合的人群食用，能让他们的身体变得越来越健康。

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吃猪油的危害

1、危害心血管健康

猪油虽然还有一些对人体有益的影响，也对人体有一定滋补功效，但是它不能过多食用，不然会直接危害人们的心血管健康，因为，猪油中含有大量饱和脂肪酸，这些物质进入人体后，会在血管壁上预计，而且会转化成胆固醇，会让人们的短暂压血脂升高，也会让血管堵塞，严重时会让人们出现中风和血栓。

2、诱发肥胖

诱发身体肥胖也是人们吃猪油的重要危害，猪油中含有大量的脂肪酯，会产生堆积，如果他们不能及时代谢出体外，就会让人们的体重明显增加，这是身体肥胖症状会不断加重，如果不能及时控制还会危害人体健康，会让人体多个器官的负担明显加重。

3、诱发糖尿病

诱发糖尿病也是人们吃猪油的一大危害，因为猪油不但会导致人体出现肥胖，还会让人体吸收过多的糖分，会让人体血糖指数明显升高，如果不能及时控制，就会导致糖尿病。